Αρνητικό ρεκόρ 60ετίας για το γαλλικό κρασί

Advertisement

Οι Γάλλοι οινοπαραγωγοί θα παρουσιάσουν φέτος την φτωχότερη παραγωγή των τελευταίων 60 ετών, καθώς την περασμένη άνοιξη παγετός προκάλεσε ζημιά στα αμπέλια του Μπορντό και καλοκαιρινές καταιγίδες σάπισαν τα σταφύλια της Καμπανίας.

Η ποσότητα κρασιού θα μειωθεί κατά 19% στις περίπου 4,9 δισ. φιάλες, προβλέπει το γαλλικό υπουργείο Γεωργίας.

Πρόκειται για τις λιγότερες φιάλες από το 1957, καταστροφή που και τότε οφειλόταν σε ανοιξιάτικο παγετό.

Advertisement

Η Γαλλία και Ιταλία παραδοσιακά συναγωνίζονται για τον τίτλο του μεγαλύτερου οινοπαραγωγού παγκοσμίως, με τον καιρό να παίζει πάντα καθοριστικό ρόλο.

Ενώ και οι ιταλικοί αμπελώνες πλήγηκαν από παγετό, ξηρασία και ζέστη, η παραγωγή αναμένεται να ξεπεράσει εκείνη της Γαλλίας.

Οι Ιταλοί οινοπαραγωγοί προβλέπουν 47,2 εκτόλιτρα, σε σύγκριση με τα 36,9 της Γαλλίας.

Advertisement

Το Μπορντό ήταν η περιοχή που χτυπήθηκε περισσότερο από τον παγετό στα τέλη Απριλίου, με την παραγωγή εκεί να μειώνεται κατά 39%.

Στην Καμπανία ο πάγος ήταν λιγότερο καταστροφικός σε σχέση με το 2016, αλλά τη ζημιά έκαναν οι καλοκαιρινές βροχές.

Το αποτέλεσμα ήταν μείωση της παραγωγής κατά 9%, αντί για αύξηση που είχε προβλέψει το υπουργείο τον περασμένο Αύγουστο.

Advertisement

Πάντως οι μεγάλοι παραγωγοί σαμπάνιας διατηρούν απόθεμα στα κελάρια τους που τους επιτρέπει να διατηρούν σε κανονικά επίπεδα την παραγωγή ακόμη και όταν καταγράφονται προβλήματα στους αμπελώνες.

Η περιοχή που θα παρουσιάσει αυξημένη παραγωγή φέτος θα είναι η Βουργουνδία με 6%, καλό νέο για τους φίλους των κόκκινων κρασιών με βάση το pinot noir και των chardonnay λευκών.

Το κρασί είναι το γεωργικό προϊόν της Γαλλίας με την υψηλότερη αξία και κορυφαία εξαγωγή της.

Advertisement

Το 2016 οι εξαγωγές έφτασαν τα 8,25 δισ. ευρώ.

insider.gr

Advertisements

Δείτε και αυτά:

Advertisement