Τα όσπρια, δυστυχώς για τους περισσότερους από εμάς δεν είναι η πρώτη διατροφική μας επιλογή.

Όλοι όμως γνωρίζουμε ότι αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της πολύτιμης μεσογειακής διατροφής με πολύ σημαντικά οφέλη για την υγεία μας.

Οι φακές, έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, είναι πηγές πρωτεΐνης, φολικού οξέος, σιδήρου, μαγγανίου, ποτάσιου και καλίου.

Για τη συνέχεια πατήστε εδώ