Το μυστικό για να φτιάξεις την τέλεια σάλτσα ζυμαρικών -Κρεμώδης και απολαυστική, σαν εστιατορίου
Σύμφωνα με το myrecipes.com, το μυστικό για το πάντρεμα των συστατικών κρύβεται σε μια τεχνική που ονομάζεται «γαλακτωματοποίηση».
Κατηγορία: Γεύση
-
-
-
Γιατί οι τηγανιτές πατάτες χάνουν τη νοστιμιά τους όταν είναι κρύες
Πώς μπορεί η θερμοκρασία της τηγανητής πατάτας να την μετατρέψει από λιχουδιά σε κάτι εντελώς άγευστο; Η επιστήμη έχει την απάντηση
-
-
6+1 τρόποι για να «απογειώσεις» ένα απλό τοστ
Τι γίνεται όταν τα μικρά αρχίζουν να παραπονιούνται και να λένε πως έχουν βαρεθεί συνέχεια να τρώνε το ίδιο και το ίδιο; Απλά αναβαθμίζεις το κλασικό τοστ.
-
Κρασί στην παραλία; Τα beach glass είναι τα ειδικά ποτήρια κρασιού και είναι θεϊκά [εικόνες]
Λίγα πράγματα ακούγονται πιο ελκυστικά από ένα ποτήρι παγωμένο Chardonnay τώρα το καλοκαίρι.
-
-
Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου για το 2019 [λίστα]
Η λίστα με τα καλύτερα μέρη για φαγητό σε όλο τον πλανήτη ανακοινώθηκε στη Σιγκαπούρη και υπάρχει… φρέσκια κατάκτηση της κορυφής. Το […]
-
Πώς διαλέγουμε πάντα το καλό καρπούζι; – Τα 5 μυστικά για να μη σας βγει… κολοκύθα [εικόνες]
Δείτε μερικά απλά μυστικά για να διαλέγετε πάντα το πιο καλό καρπούζι, αρκεί να είστε λίγο παρατηρητικοί.
-
-
Το απλό μυστικό για να κάνεις ακόμη πιο απολαυστικό το τοστ
Τι ξεχωρίζει ένα καλό τοστ από ένα εξαιρετικό; Η λεπτομέρεια! Σας αποκαλύπτουμε τον τρόπο να κάνετε το τοστάκι σας έξτρα απολαυστικό μέσα σε λίγα μόλις δευτερόλεπτα.
-
Διατηρήστε φρέσκιες και ζουμερές τις ντομάτες σας με αυτά τα δύο μυστικά
Με αυτές τις δύο τόσο απλές κινήσεις, οι ντομάτες σας θα είναι φρέσκες για αρκετές περισσότερες ημέρες.
-
-
Τέλος οι άνοστες ντομάτες – Βρήκαν το γονίδιο που τις κάνει νόστιμες
Οι επιστήμονες στο Ινστιτούτο «Boyce Thompson» στη Νέα Υόρκη ανακάλυψαν τι επηρεάζει τη γεύση μιας ντομάτας.
-
Αυτά είναι τα πιο ακριβά εστιατόρια του κόσμου
Από το Παρίσι μέχρι το Τόκιο, αυτά είναι τα δέκα εστιατόρια που θέλουν… γερό πορτοφόλι.
-
-
Αυτά τα κρασιά συνοδεύουν ιδανικά τα νηστίσιμα και πασχαλινά εδέσματα
Μία από τις σοβαρότερες λίστες με την οποία αξίζει να ασχοληθείς σοβαρά ενόψει Πάσχα δεν είναι άλλη από αυτήν των κρασιών που θα συνοδεύσουν τα νηστίσιμα γεύματα της Μεγάλης Εβδομάδας όσο και τον οβελία.
-
Ήρθε η ατομική μηχανή γύρου! – Η εναλλακτική σε κάθε γυράδικο. [εικόνα]
Η νέα ανακάλυψη του ίντερνετ είναι η ατομική μηχανή γύρου, ανήκει σίγουρα στην κατηγορία των συσκευών που ο οποιοσδήποτε θα ήθελε στην κουζίνα του.
-
-
Πώς να καταλάβετε αν η μπίρα σας είναι «καθαρή»
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ, πόσο αγνή και καθαρή είναι η μπίρα που έχετε μπροστά σας και πώς θα μπορούσατε να το καταλάβετε;
-
Δέκα ενδιαφέροντα πράγματα που δεν ξέρατε για το κινέζικο φαγητό
Το κινέζικο φαγητό είναι το πιο δημοφιλές του κόσμου και οι διαφορές του από τη δυτική κουζίνα είναι τεράστιες. Προτού πιάσετε τα chopsticks σας, διαβάστε 10 ενδιαφέροντα facts για αυτό και γνωρίστε το καλύτερα από την καλή και την… ανάποδη.
-
-
Αυτή είναι η δημοφιλέστερη κουζίνα στον κόσμο – Η θέση της Ελλάδας και ποιοι «ψηφίζουν» το ελληνικό φαγητό [λίστα]
Σύμφωνα με διεθνή μελέτη της YouGov, 25.000 άνθρωποι σε 24 χώρες, ρωτήθηκαν σχετικά με 34 εθνικές κουζίνες που είχαν δοκιμάσει, εάν τους άρεσαν ή όχι.
-
Τυροκομείο στην Ελβετία ωριμάζει το έμενταλ με Led Zeppelin και Mozart
Η μουσική, λένε, εξημερώνει τα ήθη αλλά ένας παραγωγός ελβετικού έμενταλ αποφάσισε να διαπιστώσει αν εξημερώνει και το τυρί και αν βοηθά στην ωρίμανση των τυριών του.